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清蒸小黄鱼(4/15)
选择鲜到鲜得的海捕小黄鱼
去掉鳍
把黑膜处理干净
鱼中加入葱姜和盐
料酒
抓匀
腌制15分钟
把鱼捞出
码上葱姜丝和小辣椒、放入蒸锅
去掉蒸出的水
把鱼拣出
放入葱丝
姜丝
红椒丝、加入蒸鱼豉油
浇入热油