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椒盐杏鲍菇！减脂期解馋小零食！(1/4)
两个杏鲍菇，洗净切片。
碗中打入两个鸡蛋，搅散，加入一勺面粉➕一勺淀粉➕少许胡椒粉和五香粉，搅拌成厚度适中的面糊，依次放入杏鲍菇，使每片都裹上面糊。
锅中放油，油温六七成热，插入筷子冒泡就依次放杏鲍菇，一面微黄翻面，两面微黄捞出。油温升高，一次性放入杏鲍菇，30秒两面金黄捞出。
撒上自己喜欢的椒盐、辣椒粉、白芝麻等就可以开动了。