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茄子包肉(0/4)
茄子洗净切片备用
肉洗净放入绞肉机＋葱姜蒜打成肉沫，加入生抽、耗油、盐、鸡精、鸡蛋、料酒搅拌均匀
肉沫夹到茄子里，裹上面糊放油锅里炸至两面金黄捞出
锅里放少许油，下洋葱炒出香味，放入炸好的茄子，撒上孜然粉，撒点葱花就可以出锅啦！