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#巨下饭的家常菜#蒜蓉花甲(3/10)
花甲放水中加少许盐和油静置2小时吐沙
葱白爆香
加2大勺蒜蓉酱翻炒
1勺生抽
放入花甲稍微翻炒下
加入100ml啤酒（三分之一罐）
1勺剁辣椒酱（不吃辣可以不放）
加盖焖煮2分钟至花甲开壳
1勺盐和蚝油调味
撒上葱花即可