1️⃣金针菇切掉根部，掰开平铺在盘子里 2️⃣大蒜打成蒜蓉，小米辣切碎，锅中放一点点油小火把蒜末和小米辣翻炒爆出香味，➕生抽两勺，蚝油一勺，白糖一小勺，盐小半勺，翻炒均匀，码在金针菇上 3️⃣金针菇上锅大火蒸8分钟，直到金针菇软熟

淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，淋上热油，就可以啦

真的超级好吃

把金针菇换成其他喜欢的肉/菜也是超级美味的