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家常菜线椒炒鸡蛋(4/4)
自家种的线椒适量！拿来洗干净去蒂
鸡蛋打好搅拌均匀，切碎线椒，然后切一点葱花，也可以弄点大蒜碎，根据自己口味来，我感觉加了大蒜味道更香！
锅里放油，放葱蒜爆香加线椒翻炒三分钟后加少许盐巴鸡精，再打入鸡蛋慢慢定型然后翻炒，中小火水份炒干后，基本就是这个样子，有少许锅巴但是特别好吃
做了好多次啦，真的好下饭！