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#巨下饭的家常菜#红薯叶窝窝(2/13)
红薯叶清洗干净晾干水分，切碎，可以不用太碎
把红薯叶放进一个无水无油的碗中，加入适量盐和油调味
带上一次性手套下手揉，会出汁揉烂可以多压一压
加入适量面粉搅拌均匀裹上红薯叶，在揉成面团
我这个有点干加了一点清水进去，揉成面团
到这种状态就可以了，红薯叶有点粘手，准备一碗清水
揪一个面团揉成窝窝装，用大拇指戳个洞即可
刚刚挪了个位置就沾上了，上锅蒸20分钟焖5分钟
出锅了，特别鲜嫩
带洞的窝窝头
在配上鸡蛋蒜，真的太好吃了鸡蛋蒜做法，鸡蛋两个煮熟，蒜剁成蒜末，放入碗中，鸡蛋剥皮后用筷子捣碎，加入点盐生抽，醋，即可
嗯……
喜欢杂粮的可以试试哦