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#巨下饭的家常菜#香干火腿炒鸡丁(3/11)
火腿，香干，青椒切成丁备用
鸡胸肉切成丁，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀
再加入一勺玉米淀粉，一勺食用油，搅拌均匀，腌制十分钟
葱姜切成粒备用
起锅烧油，倒入鸡胸肉翻炒均匀
下入葱蒜粒，爆出香味
倒入香干，火腿丁，大火翻炒均匀
加入一勺白糖，一勺蚝油，少许盐调味
最后把青椒丁倒入
青椒丁炒熟入味即可
起锅装盘