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清蒸鲳鱼｜鲜美可口｜丰富餐桌味(4/8)
鲳鱼提前拿出解冻。
清除内脏洗干净后在鱼身上斜划几刀。
葱切段、姜切丝，放少量盐和1勺料酒腌制20分钟。
蒸锅里加水烧开后放入蒸6分钟
蒸好后倒出盘里的水，捡掉葱姜丝。
淋上2勺蒸鱼豉油。
香葱、葱白、红椒分别切成丝，摆在鱼身上，淋上热油激发出香气。
东海鲳鱼超级的嫩滑鲜甜，好吃！