鸡胸肉炒黄瓜(
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鸡胸肉切块后放入淀粉、料酒、生抽、黑胡椒、盐、白糖拌匀腌制20分钟;
热锅冷油,放入腌制好的鸡丁、花椒粉炒至鸡丁变色,放入蒜片和辣椒碎(如果喜欢吃辣),炒出香味;
放入黄瓜丁、蚝油、黑胡椒炒匀即可~