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#巨下饭的家常菜#家常焖芋头～(2/16)
准备好所以食材，洗净切块的芋头，蒜末葱头姜丝，葱花香菜，以及切片的五花肉切丝的干香菇，泡发的干贝！
热锅凉油下入五花肉煸炒
煸炒至肉片金黄
下入香菇干贝炒香
下入葱姜蒜
翻炒出香味
下入芋头（今年的新芋头，买了九斤，削皮洗净切块装袋放冰箱冷冻，随吃随拿）
翻炒出香味下入一勺盐
两勺生抽（喝汤的勺子），忘记拍照了
适量料酒去腥增香
适量蚝油
倒入没过芋头的水
大火烧开转小火慢慢焖（注意一定不能乱翻炒，否则芋头会翻烂掉，怕粘锅要翻炒也是必须轻翻慢炒）
汤汁快干的时候下入葱花香菜，炒匀即可出锅
成品图，芋头糯糯的，带点干贝蘑菇和五花肉的香味，绝了
炒鸡粉糯，好吃的停不下来！