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美味炸酥肉 好吃到爆(5/14)
准备材料
将五花肉切成条,加入姜片及花椒粒。
加入一勺盐。
加入一勺料酒。
加入一勺十三香。
搅拌均匀 。
将鸡蛋打入黄豆粉中。
搅拌均匀。
将调好的黄豆粉倒入调好料的肉条中。
冷锅放油，当筷子有细小的泡泡即可放肉炸。
将肉炸至黄色即可出锅。
二次再放入油中炸至金黄色即可。
出锅装盘即可。
沾上调料，相当美味。