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黑椒蒜香牛肉(6/8)
牛肉切成小块，加入料酒、生抽、蚝油，黑胡椒、玉米淀粉
抓匀腌制10分钟以上
大蒜剥好备用
锅中加入一半黄油热化，把大蒜炒香，盛出备用
再加入另一半黄油热化，加入腌好的牛肉，炒至变色
加入蒜瓣儿继续翻炒均匀
加入老抽，生抽和蚝油，翻炒均匀，再加入现磨黑胡椒，黑胡椒可多加一点，炒熟即可
出锅时撒上欧芹碎和罗勒碎（没有可不放）