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#我为奥运出食力#芋圆水果烧仙草(12/14)
碗中倒入100克仙草粉，倒入200ml水，搅拌均匀
锅中倒入800ml水烧开后关火，倒入仙草水，边倒边搅拌
再开火，一定要不停搅拌，煮至沸腾后关火
用过滤网过滤到保鲜盒中，放凉后冷藏四小时
紫薯去皮切块，上锅蒸熟
放凉后碾压成泥，倒入木薯粉揉成不粘手的面团
搓成小丸子，再撒入少许木薯粉防粘
起锅烧水，水开后下芋圆，煮至芋圆全部浮起
捞出过凉水
芋圆控水后放入碗中
烧仙草切小块放入碗中
奇异果去皮切小块放入碗中
最后倒入牛奶
一道夏季甜品就做好了~~