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蘑菇鸡蛋肉片汤(
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肉洗净切片(可以肥肉另外切,用来熬油)
蘑菇洗净切断,用盐水泡个五分钟(给孩子吃怕有药水所以用盐水泡五分钟)泡好后捞出用清水冲一下
油锅先放入肥肉熬油(菜油或者食用油只要少一点即可,因为会熬出肥油)
然后熬的差不多放入肉皮再熬一会后放入肉片再翻炒熟即可
放入蘑菇继续翻炒
加入炒好的鸡蛋(将葱花放入鸡蛋炒很香,喜欢的小伙伴可以试一下)
煮好后加入少许葱花就可以了