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花生排骨汤(3/6)
准备好带壳的新花生，尽量选颗粒饱满的。
找把小锤子，将花生壳敲开，取出花生仁。
新鲜的排骨，用清水反复浸泡至排骨发白。
将排骨放入砂锅，加入足量的清水，大火煮开后，再转小火煮1个小时左右。
下花生，转大火煮开后，再转小火煮40分钟左右。
煮至花生软糯，加入盐调味即可熄火。