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#巨下饭的家常菜#酱香猪蹄(7/9)
准备好食材：2斤左右猪蹄净菜，1块生姜，2个八角，3个蒜瓣，4粒冰糖
猪蹄冷水下锅，煮沸，
用水清洗一遍，去除浮沫。
将食材放入压力锅，，及之前准备好的姜蒜八角糖也放入，再加入一碗水，
调味料加入：l勺料酒，1勺老抽
1勺豆瓣酱
少许冰糖
用压力锅煮30分钟，之后收浓汤汁即可出锅。
成品