小白也能驾驭的印尼风味的黄姜鸡(2/14)
鸡腿肉切块加入半茶匙盐（用带骨的也OK哈）
加入半茶匙糖
加入1茶匙黄姜粉（我后面又补了半茶匙）拌匀备用
洋葱切丝，配菜切段备用
热锅热油下鸡块中大火煎至金黄色
盛出备用
锅留些底油下洋葱丝炒香
下入赔配菜
加少许水盖盖煮开
加半茶匙黄姜粉拌匀
加入鸡肉拌匀
根据自己的口味加1/3茶匙盐
加半茶匙蘑菇精或鸡精炒匀即可
一道具有印尼风味的黄姜鸡就做好啦！