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免打发!无糖油!牛油果磅蛋糕(1/4)
所需食材: 100g蛋糕粉(普通低筋面粉都可以)、酵母粉3g、一个鸡蛋、半个牛油果、少许牛奶
做法步骤: 1⃣️半个牛油果加入30ml牛奶一起搅拌(后面还是使用榨汁杯直接打成泥) 2⃣️倒入面粉和酵母粉中,打入一个鸡蛋一起搅拌,如果干的话可以再加少许牛奶 3⃣️搅拌成浓稠不滴落的面糊状就可以放入模具中
烤箱:180度30分钟即可 烤的过程会变蓬松,冷却下来会有些收缩,口感会变得扎实点,不过也很松软的!混合着牛油果浓浓的清香
爱吃牛油果的会喜欢这款小蛋糕的