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腊肉菜疙瘩汤(1/4)
洗好包心菜，切成小块状，腊肉切片
在锅内加入食用油，油温热后放入水，水开后放腊肉，一分钟后放包心菜，包心菜变色后，加入盐调味，再煮3分钟。
碗内放入面粉，加入少许盐，少许水，把面粉搅拌成一个一个小疙瘩状
将疙瘩倒入锅内，再用水涮一下面粉的碗，把水倒入锅内，缓慢搅动，以防粘锅。煮至粘稠状态起锅装入碗内。