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菌菇焖鸡翅(5/8)
需要的食材
菌菇洗好,萝卜辣椒切好。(菌菇买你喜欢的就行我的有蟹味菇,海鲜菇,金针菇,香菇。不吃辣的话辣椒可以换圆青椒)
鸡翅放入姜和蒜,放1勺酱油 1勺蚝油 1勺糖腌15分钟以上。
辣椒萝卜热油下锅煸炒至焦黄。
把菌菇,鸡翅所有东西都倒进去加一碗水 一勺蚝油 一勺料酒 两勺酱油搅拌均匀。
大火烧开后盖上锅盖小火焖20分钟。
20分钟后打开锅盖把剩余的汁大火翻炒收汁 即可出锅。
成品。