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芥末鱿鱼(9/9)
准备新鲜的鱿鱼处理干净，撕掉表面的黑膜。
切十字花刀，再切块。
准备食材。
切好备用
来调料汁，挤入适量的芥末、倒入生抽、盐、鸡精、醋、糖、蚝油、姜蒜、麻油、花椒油、红油调匀备用。
锅中水烧开、放入姜片、料酒、葱.
下鱿鱼焯水捞出。
捞出沥干水分。
倒入切好的配菜，倒入调好的料汁拌匀即可。