安装App
#一周减脂不重样#低脂味美的茄子汤(
1
/6)
先把茄子毛豆洗净。
烧茄子得用菜油才好吃。起锅烧油,大火炒毛豆子。
炒绿毛豆子加开水。一般我想烧一盆,那就倒一盆的开水。这样基本盛出时也正好。
水开后,把茄子用刀慢慢削下去,不要太大噢。保持大火。
把一个茄子削下去后放一把虾米,这个时候不要盖锅盖,一直要大火。用锅铲慢慢搅和,这样才能保持茄子的碧绿。
等看得出茄子有点透明了,加适量盐。我是不用味精的,如果你喜欢放味精,那也可以。好了,出锅啦。