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爆浆芝士芋泥(5/8)
我用的是普通芋头，和紫薯上锅蒸熟
蒸好的紫薯和芋头放在料理机内加入糖打成泥
取一张手抓饼解冻，撒上一层芝士碎
再铺上一层芋泥
再撒上一层芝士碎
收口捏紧
反过来刷上一层蛋黄液，放入烤箱180度烤20分钟
满口的淤泥