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葱椒鸭肉白菜汤(2/8)
开火热锅看肉况加油,倒上堆提前统一好队形的带骨熟鸭肉,烤鸭酱鸭卤鸭货什么的都可以
稍微一煎随便扒拉两下再扔白菜帮,手撕切条都行看心情
继续划拉到菜帮子挺软肉出油,倒上提前收拾干净撕大块的白菜叶
努力翻匀把菜叶子烫软,根据菜量肉量和自己想要汤量往里加水,盖上盖子中大火咕嘟它五六分钟
瞅着白菜挺软汤变色了随便加点盐姜粉胡椒粉进去调调口
拿不准味道就舀口汤尝尝小心烫,看情况补料没问题了扔葱
随便搅和两下关火找碗往外挪转着圈的欣赏一下晾温了喝
走了哟,明天见~