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#不容错过的鲜美滋味#柠檬手撕鸡(3/4)
鸡胸肉冷水下锅，加入2勺料酒，煮15-20分钟煮透捞出过冷水
顺着纹理撕成丝
碗中加入蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻，锅中热3勺油，油热浇在辣椒粉等食材上，搅拌均匀，再加入食材中所有调料和柠檬片（挤一些柠檬汁）还有百香果，搅拌均匀
加入撕好的鸡胸肉拌匀即可✅