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香拌魔芋面皮(8/15)
食材: 魔芋面皮2袋、小米辣5根 大蒜5粒、黄瓜1根、鸡胸肉1块 调味品: 小鲜侣调味汁5克、酱油心生10克、热油30克 酷克麻辣香锅粉5克、乳酸菌老陈醋10克
5粒大蒜剥去外衣放入电动蒜泥机中绞碎(304不锈钢刀头,一按即动,用来绞蒜蓉、辣椒、辅食、肉泥等都十分方便);
一根黄瓜洗净切丝备用;
KIMS COOK小白锅放入鸡胸肉焯水煮熟;
捞出过一遍凉开水后手撕成鸡丝;
另起锅烧开水倒入2袋魔芋面煮1分钟左右(零脂肪、低热量更健康,是健身、减脂人群推崇的优质主食替代品);
捞出过一遍凉开水后沥干备用;
碗中放入蒜末、小米辣圈、5克酷克壹佰的麻辣香锅调味粉;
淋上30克热油激发出香味;
挤入5克无添加的小鲜侣调味汁;
挤入10克乳酸菌老陈醋;
挤入10克酱油心生,搅拌均匀,这酱汁用来拌凉菜、凉皮、凉面是一绝,酱香油润,香辣开胃;
碗中摆入鸡丝、魔芋面皮、黄瓜丝、淋上酱汁,拌一拌就搞定一盘诱人的低脂魔芋面啦;
既能满足食欲又不用担心长胖,0脂肪更放心,饱腹感十足,富含可溶性膳食纤维,能减少人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收,用它做主食,不挨饿也能健康瘦;
晶莹剔透、吃起来像凉皮,吸溜吸溜,嚼劲满满,好吃不怕胖!