茭白炒肉丝(1/3)
茭白剥皮洗干净后切丝
里脊肉洗净切薄片
油锅下姜片煸炒后炒肉片，加入少许黄酒去腥，肉片炒好后加入茭白丝继续翻炒片刻加入适量盐再翻炒一下后加入适量水焖煮一会就可以出锅了。