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清炒南瓜(
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南瓜洗干净
葱洗净切断,姜切丝。
洗干净的南瓜切半个挖出南瓜子,然后削皮切片
油热后爆香葱段和姜丝(不喜欢吃的朋友可以捞出来),煸的时间稍微长点,葱香浓一些。
倒入南瓜翻炒一会后加入少许盐
加入适量的水后放少许红糖翻炒一下后焖煮一会即可出锅。(红糖可放可不放)
香香糯糯的炒南瓜就好啦(女儿很爱吃,吃了不少)