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陈氏外婆菜(8/11)
鸡胗清水浸泡一小时，切丁用料酒腌制去腥
焯水，水中倒少许料酒，多煮会大概20分钟，捞出后过凉水
全家福
热锅热油蒜炒香
倒入沥干的焯熟后的鸡胗丁翻炒片刻
倒入豇豆翻炒
倒入线椒小米辣翻炒
翻炒片刻倒入焯熟的豌豆
倒入外婆菜翻炒后倒入生抽食盐调味，出锅即可
成品图
烧饼夹着吃超级香！