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欧式软面包(4/22)
准备好用到的食材^o^
新良面包粉效果好^o^
面包桶内加入150ml纯净水，右边放入60g鸡蛋^o^
面包桶内左上角放入26g细砂糖，左下角放入3g盐，左边放入26g黄油^o^
面包粉290g^o^
面包桶内放入290g面包粉，面粉覆盖整个水面^o^
面粉上面按一个小洞，把2g酵母放入小洞内，酵母不能与水接触^o^
面包桶顺时针旋转，锁住面包机^o^
按照液晶显示屏，按下欧式软面包，烧色选重色，重量选500g，按下启动^o^
烤好的面包^o^
一键式方便，摔打，搅拌，醒面3次，发酵2次，烘烤与保温1小时，3小时35分钟完成^o^
成品^o^
面包刀把欧式软面包切开，切成2片^o^
切好的2片面包片^o^
黄瓜，西红柿切成薄片^o^
甜味沙拉酱挤在面包片上，抹匀^o^
抹完沙拉酱的面包片^o^
放上切好的黄瓜片，西红柿片^o^
放入炒好的鸡蛋^o^
另一个面包片抹匀沙拉酱^o^
抹匀沙拉酱的面包片^o^
两片面包片夹好沙拉酱与食材，按住一起，好吃的吐司三明治做好了^o^