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#我为奥运出食力#双椒炒藕丁(3/11)
莲藕去皮切丁
起锅烧水，水里放白醋，倒入藕丁绰水
捞出放入凉开水中浸泡，控干水分装盘待用
青红椒切小块
热锅下油，放入蒜末爆香
放入藕丁翻炒
加入适量生抽
少许醋，翻炒均匀
放入青红椒翻炒均匀
加入少许盐调味，翻炒均匀即可
一道爽口双椒炒藕丁就做好了～