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#不容错过的鲜美滋味#家常凉面(6/7)
首先,调一个拌面汁,窝盘中放入蒜末,小葱,白芝麻,花椒粉,然后淋入热油,我做的两人份,另一份我的加了辣椒面
然后加入2勺东古一品鲜酱油,2勺陈醋,白糖,盐适备量,调好备用
现在煮碱水面,二人份
不要煮太软了,不筋道!煮到九成熟就可以了,捞出,过凉水
把过水的碱水面控干水分,倒进调料盘里
放上黄瓜丝,香菜段,炸花生米
拌均匀就可以啦,开吃,辣的是我的!