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减脂又鲜美的冬瓜裙带菜瘦肉汤(
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1.大冬瓜洗干净切薄片(可以稍微厚一丢丢)
2.瘦肉洗净切好放少许盐,蚝油,生抽,生粉姜抓匀腌一会
3.锅里放适量的水,我用吃饭的碗放了3碗。把冬瓜倒进去,腌好的瘦肉也倒进去。这个时候顺便把裙带菜泡开。
4.煮开之后加少许盐调味,(多煮一会可以把猪肉的味道充分煮出来。)把洗干净的裙带菜丢进去拌匀,可以多煮一会,再次煮开就可以装盘开吃了。味道超级鲜。简单又美味。