懒人版葱油焖鸡【宝宝辅食】(12/12)
· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 鸡腿1个 姜2片 / 小葱1根 辅料：油、鲜菇粉、酱油、素蚝油 一餐搭配：生菜、米饭
鸡腿去骨
切成小丁。
鸡腿丁当中倒入1勺酱油、1勺素蚝油、适量的鲜菇粉和盐
抓拌均匀，腌制20分钟。
小葱切段，我是比较喜欢用小葱的，家里没有的话，直接用大葱也一样。切的葱段不要太短，可以切得长一点，这样最后捡葱的时候也比较省劲儿。
锅中倒油，这个油量是要比平时炒菜多一些的，放入葱段和姜片。
反复煸炒到葱叶微黄，把葱段和姜片捡出来。
葱油锅中加入鸡腿肉，翻炒到鸡肉变色。
盖上锅盖，中小火焖至熟透，我用了大概10几分钟吧，然后开盖。
鸡肉再翻炒几次，盛入盘中。
这次我搭配的蔬菜也很简单，生菜快速焯下水，再加上点油盐拌匀，就很好吃了。我还提前焖了点二米饭，肉、饭、菜，1口下肚，那叫一个香啊！