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红烧冬瓜(3/5)
准备冬瓜切成片
锅里放入干辣椒，豆瓣酱，郫县豆瓣酱葱姜蒜，煸炒，放入冬瓜
翻炒均匀放入水，耗油，盐，酱油，醋，鸡精，十三香，大概焖煮15分钟
出锅之前，放入淀粉水，大火收汁
就完成了～