#我为奥运出食力#好吃到流泪的奥利奥雪媚娘︱夏日必备甜品(
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准备好全部食材。
把糯米粉、玉米淀粉、牛奶跟细砂糖倒入打蛋盆内,拌匀。
过筛后得到细腻的面糊。
保鲜膜密封,扎上小孔。
放入蒸箱,100度40分钟。
蒸熟取出,趁热跟黄油一并倒入厨师机面桶内,打匀。
然后用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏。
准备不粘锅,炒一点手粉。(糯米粉小火炒熟)
淡奶油加入糖粉打发。
把面团分成30克/份,撒点手粉擀开。
把饼皮放入模具,挖上一勺淡奶油,再来一点奥利奥碎,包起来捏紧收口。
放入纸托,简单好吃的奥利奥雪媚娘就做好了。
成品照
成品照