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香菇炖鸡块#我为奥运出食力#(6/10)
提前泡发香菇
整鸡剁块
鸡块焯水
炒干水分
炒至微黄
加入料汁
加入和冰糖
水开后转小火炖至稍微收汁后,加入香菇继续炖
收得差不多了就开始翻炒
撒上葱花出锅!