香菇炖鸡块#我为奥运出食力#(5/10)
提前泡发香菇
整鸡剁块
鸡块焯水
炒干水分
炒至微黄
加入料汁
加入和冰糖
水开后转小火炖至稍微收汁后，加入香菇继续炖
收得差不多了就开始翻炒
撒上葱花出锅！