板栗鸡汤(5/12)
食材： 虫草花2克、鸡半只、板栗200克、红枣10个 枸杞15克、姜5片、香葱 调味品： 小鲜侣调味汁10克、食盐5克
2克虫草花洗净提前浸泡半小时左右；
200克板栗洗净放入小白锅中煮2分钟左右（板栗有防治高血压、益气健脾、延年益寿的功效，夏日适量食用板栗能强身健体）；
煮好浸泡在凉开水中，剥去外衣备用；
半只鸡洗净冷水浸泡10-20分钟左右，冲洗干净备用；
电压力锅里放入处理好的半只鸡、5片姜片、板栗、虫草花、10个红枣、15克枸杞；
倒入清水至最高水位线；
挤入10克提鲜去腥的小鲜侣调味汁、5克盐；
放入电压力锅底座中，盖上盖子选择浓香煲汤模式，一键就搞定，只要35分钟左右，超级适合懒人，12种模式可选，精准控温，是上班族、妈妈们必备的懒人厨房神器；
最后撒上葱花就可以出锅了；
最大程度锁鲜，汤鲜味美，保证了营养不流失，炖煮的软嫩的鸡肉和粉糯清甜的板栗，汤体不油不腻，香飘满屋，三伏天要想滋补养身，这样一碗好汤足以；
每100克鸡肉约含21.5克蛋白质，食之能有效提高身体免疫力，养肝润肤；虫草花有抗菌消炎镇静的作用，也能增强机体免疫力；板栗被称为“肾之果”，其所含的不饱和脂肪酸有抗动脉硬化的功效，能强身健体，补肾健脾；趁着三伏养生季，给家人做起来吧！