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肉沫蒸冬瓜(3/10)
准备食材。
冬瓜洗净切片摆入碗中。
葱姜切岁备用。
肉洗令剁成沫加葱姜➕一勺六月鲜轻盐8g原汁酱油抓匀。
肉沫摆入盘中掏一个️。
打入鸡蛋上锅蒸，蒸锅加足够水大火烧开后蒸13-15分钟。
红薯淀粉清水➕一勺六月鲜轻盐8g原汁酱油➕一勺蚝油搅拌均匀。
倒入锅中煮制浓稠。
蒸好的冬瓜取出淋上料汁撒葱花即可出锅。
上桌，味道鲜香孩子们都抢着吃