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蒸包子 煎包子(8/11)
肉沫 生姜水 猪皮冻
把生姜水倒入肉沫
猪皮冻 盐 鸡精 淀粉倒入肉沫 搅拌均匀
开始用饺子皮包小笼包了
包好了
冷水蒸四十分钟左右
蒸好了 就是皮子口感有点硬
锅里放油 小笼包放到锅里
小笼包底部煎的微黄 倒入一碗水盖上盖子把水烧干
散入葱 芝麻
煎的比蒸的还好吃点