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蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼#我为奥运出食力#(5/13)
按需准备食材
粉丝提前泡软备用
蒜瓣去皮剁成蒜末备用
巴沙鱼洗净切小块备用
把蒜末放进巴沙鱼块中
加入生抽、蚝油、料酒、白糖拌匀腌制15分钟备用
泡软的粉丝铺在盆底
倒入腌制好的巴沙鱼块，连同酱汁一起倒进去
上锅蒸15分钟
蒸熟撒上葱花
淋上热油，激发葱香味
成品
鱼肉鲜香嫩滑，超级赞！