①火腿肠，黄瓜。胡萝卜，切条，胡萝卜用水煮一下不要太硬。火腿肠跟黄瓜用平底锅过下油乘出备用

寿司莲用袋子套起来。要不然会很难清理，用保鲜膜也可以，然后放上寿司莲。在放上一层大米，要趁热不烫手的时候赶紧铺好推开。然后把黄瓜，鸡蛋火腿胡萝卜放在铺好的1/3处，然后挤点番茄酱沙拉酱，卷起来。要紧事点，

卷好后表面刷点沙拉酱，放点肉松就可以了。刀粘点水。要不然容易粘。切开就可以了，完成