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#饕餮美味视觉盛宴#烤鸡心(3/15)
准备好所有食材。
洋葱和姜都切丝儿。
500克鸡心用剪子在尖的那边剪一下，把淤血挤出去多清洗几遍。
洗好的机鸡心放漏勺里控干水分。
把一袋35克家樂东北风味烧烤小串腌粉放入碗中。
加入10g水搅匀。
把鸡心用厨房纸吸干表面的水分。
放入碗中，加上洋葱丝和姜丝儿抓匀。
再把勾兑好的腌粉糊糊倒入鸡心中。
搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制一小时。
腌好的鸡心把洋葱丝和姜丝捡出去丢掉，把鸡心摆放在空气炸锅的炸篮儿里。
放入空气炸锅里200度烤25分钟。
烤到一半的时间，把鸡心翻个面儿。
烤好啦！装盘吧！
搭配啤酒那小味简直不要太地道！