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爆米花(
1
/8)
80g玉米粒和油倒入锅中,大火翻炒(油稍多一点不会焦)
爆出玉米花的的时候盖上锅盖
转中小火,稍微滑动滑动锅子
出锅放置一旁
中火烧70g糖加上20g水
起泡后加入20g黄油
全部融化后关火加爆米花翻炒,尽可能都裹上糖浆
爆米花完成