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#我为奥运出食力#照烧豆腐(4/9)
豆腐切成长方体用盐水泡一会儿
海苔剪成1厘米宽的长条
每块豆腐都裹上海苔条，再在淀粉里滚一圈
平底锅多放些油，放入豆腐煎
一面定型就翻面，直至四面都煎成金黄色，用筷子小心翻面，不用弄断了
整齐码入盘中
锅中加入照烧酱，再少许淀粉小半碗水兑成水淀粉加入锅中
煮至略粘稠冒泡关火
浇在豆腐上就可以啦