懒人高压锅炖猪蹄(6/9)
猪蹄洗干净,过热水大火煮20分钟,撇去浮沫
黄豆用清水泡上。
炖肉料一盘,切好备用
放料炒香,放入猪蹄翻炒
放入调料生抽,料酒,蚝油,酱油,加开水没过猪蹄,在炒锅中烧开
烧开后把食材全部放入高压锅中,加入买来的炖肉料一袋,再次加入适量开水,焖煮20分钟即可
想吃鸡爪了又加入提前焯好煮好的鸡爪泡入
静置一段时间,打开高压锅,猪蹄软烂,鸡爪绵绵的,一吸溜肉就掉了,美味!
食材大合影炖肉料是秘诀,谁做谁好吃