#我为奥运出食力#土豆香菇焖鸡(2/12)
鸡肉洗干净放入锅中煮
煮至沸腾出沫撇去浮沫继续煮一会
将土豆去皮切成块状
香菇洗干净切成块状
锅内放油烧热依次放入土豆和香菇翻炒
加入一勺盐调味
加入适量生抽提鲜
加入一勺老抽上色
加入适量水和一个茴香将鸡肉焖一会
焖一会后加入一勺白糖提味
焖至鸡肉软烂入味上色即可出锅
放上辣椒、葱花、白芝麻点缀，一道美味又营养的土豆香菇焖鸡就完成了。