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蒜蓉粉丝蒸虾(11/13)
锅中放油，蒜末炒香变色
加入酱油 盐，耗油继续炒几下盛出备用
粉丝煮熟过水后沥干水分，铺到盘底，用一点点酱油拌匀
将剔除虾线的虾摆在粉丝上，肚子朝上易于进味道，稍微撒点盐
把炒好的蒜蓉和一半生蒜末拌匀后铺在虾身上，均匀铺满，喜欢辣的可以放点泰椒圈⭕
盖上盖子上锅蒸五分钟
出锅后撒香葱末，浇热油即可
虾头里面的油全都渗透到粉丝中，特别鲜美
虾不能蒸太久会变老
吃的仅剩调料了哈哈哈
好吃
好吃
好吃